مقالات
موارد مصرف گیاهک گندم
موارد مصرف گیاهک گندم به دلیل ترکیبات مغذی بی‌نظیر آن از جمله ویتامین E، ویتامین‌های گروه B، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری، بسیار متنوع و گسترده است. این ماده‌ی ارزشمند را می‌توان در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها به کار برد تا به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارشی و ارتقاء سلامت عمومی کمک کند.
۱. استفاده در نانوایی و شیرینی‌پزی
- انواع کیک‌های ساده، شکلاتی، رژیمی
- بیسکوییت، کوکی، کلوچه و براونی
- نان سبوس‌دار و غنی‌شده با فیبر
۲. افزودن به سوپ‌ها
- سوپ جو، سبزیجات، ماکارونی
- سوپ عدس، نخود، یا لوبیا
۳. کاربرد در آش‌های سنتی
- آش رشته، کشک، شله‌قلمکار
- آش ترش، بلغور، ماست
۴. استفاده در خورشت‌ها
- خورشت قیمه، قرمه‌سبزی، فسنجان
- خورشت کرفس، کنگر، بادمجان
۵. افزودن به نوشیدنی‌ها
- مخلوط با شیر سرد یا گرم
- ترکیب با آبمیوه طبیعی (سیب، پرتقال، هویج)
- نوشیدنی انرژی‌زا با گیاهک، عسل و دارچین
۶. مصرف در کتلت و کوکو
- کتلت گوشت، سبزیجات، عدس
- کوکو سبزی و سیب‌زمینی
۷. استفاده در سس‌ها و چاشنی‌ها
- سس سالاد (فرانسوی، هزارجزیره، ماست)
- سس ماکارونی یا ساندویچ‌های سرد
۸. سایر موارد پیشنهادی
- صبحانه: ترکیب با ماست، شیر، موز، یا جو دوسر
- بدنسازی: مکمل طبیعی پروتئینی و انرژی‌زا
- دسرها و اسموتی‌ها: موس شکلات، اسموتی میوه‌ای
- سالادها: سالاد دانه‌ای، بلغور، کینوا
نکات ایمنی
- با توجه حساسیت این محصول و فساد پذیری بسیار بالای گیاهک گندمازمصرف گیاهک گندم فله ای خودار نمایید
- حتما گیاهک گندم بهداشتی معتبر تهیه شود.
- افراد حساس به گلوتن و افراد دارای بیماری سلیاک حتما با نظر پزشک مصرف نمایند
- بهترین شکل مصرف باز نمودن روزانه هر ساشه برای هر وعده مورد نیاز می‌باشد
- پس از باز شدن ساشه،حداکثر محصول باز شده تا ۲۴ ساعت در یخچال قابل استفاده می‌باشد